Už aj na Slovensku si budú môcť milovníci bezmäsitých jedál vychutnať chladené pokrmy Garden Gourmet. Značka patrí do portfólia Nestlé a uvedením produktov na náš trh tak Nestlé zároveň zásadne vstupuje aj do segmentu chladených vegetariánskych a vegánskych jedál. Snaží sa inšpirovať a rozširovať povedomie o bezmäsitej strave a jej pozitívnom vplyve na naše zdravie, ale aj životné prostredie. Garden Gourmet uvádza na náš trh sedem produktov, ktoré budú dostupné v chladiacich pultoch.

Značka Garden Gourmet vznikla v roku 1986 v Izraeli a snaží sa o nutrične vyvážený a ekologicky udržateľný spôsob prípravy jedál a stravovania. Ten podporuje napríklad výrobou svojej vlajkovej lode, Incredible Burgeru. Na jeho produkciu je treba desaťkrát menej pôdy než na výrobu mäsového hamburgeru. Rovnako tak je výroba rastlinných produktov omnoho šetrnejšia k ovzdušiu, do ktorého sa uvoľní o 80 % menej skleníkových plynov, než pri klasickej výrobe živočíšnych produktov.