Fotó: nyilvános forrásból
Ezek az italok népszerűek az emberek körében
Édességek fogyasztásakor ne keverjük össze a gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben található természetes cukrot a hozzáadott cukorral, amely glükóz, fruktóz, szacharóz, szacharóz, kukoricaszirup vagy akár „természetes” cukor, például juharszirup vagy méz formájában található. Ha olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyekben extra cukor van, annak kedvezőtlen egészségügyi következményei lehetnek. Az Eating Well ezért nevezett meg 6 olyan italt, amelyekben több cukor van, mint egy mázas fánkban.
Édes tea
A frissen főzött jeges tea kalória- és cukormentes ital, az édes tea azonban más tészta.
„Bár a szénsavas italok egészségesebb alternatívájának tűnhet, a legtöbb jeges tea nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz” – jegyezte meg Amy Brownstein táplálkozási szakértő.
Tehát akár otthon készíted, akár boltban vásárolod, az édes tea 227 grammonként 19 g hozzáadott cukrot vagy annál is többet tartalmazhat.
Mézzel édesített teák
Egyes édesített italok, különösen ezek a mézzel édesített teák, elhitethetik Önnel, hogy ez egészségesebb megoldás, mint a cukorral vagy kukoricasziruppal édesített italok.
„Bár a mézet természetesebbnek tartják, még mindig hozzáadott cukor, amelynek fogyasztását ellenőrizni kell” – figyelmeztetett Brownstein.
Szerinte „a nádcukor és a méz közötti különbség a molekuláris összetételükben van, mivel a méz több fruktózt tartalmaz”.
Szénsavas italok
„A szénsavas italokat nem véletlenül nevezik „üres kalóriás” italoknak” – hangsúlyozta Sarah Garone táplálkozási szakértő.
Megjegyezte, hogy a szénsavas italok magasabb testsúlyhoz vezethetnek, és növelik a halálozás, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az agyi érrendszeri betegségek kockázatát.
„A diétás szénsavas italok jellemzően mesterséges édesítőszereket használnak, amelyeknek nincs olyan káros hatása az anyagcserére, mint a hagyományos szénsavas italokban lévő cukornak. Vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a diétás szénsavas üdítők nagy mennyiségű fogyasztása összefügg a nagyobb derékkörfogattal, a cukorbetegséggel és a szívbetegségekkel, bár az ok-okozati összefüggés még nem tisztázott, így a diétás szénsavas üdítők mérsékelt fogyasztása is egészségesebb megoldás lehet” – teszi hozzá az Eating Well.
Lemonade
Akár friss limonádét iszol, akár sűrítményből vagy vízzel kevert porból, valószínűleg több mint 13 g cukrot tartalmaz 227 g-os adagonként.
„Bár a sok hozzáadott cukor hozzáadhat némi szükséges édességet a citrom fanyar ízéhez, az egészségünk szempontjából semmilyen előnnyel nem jár” – jegyezte meg Garone, hangsúlyozva, hogy a limonádé rendszeres fogyasztása növelheti a gyulladás okozta krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, még akkor is, ha látszólag friss gyümölcsízű italról van szó.
Sportitalok
A sport- és elektrolititalok tartalmazzák a vízháztartás fenntartásához szükséges összes tápanyagot.
„A sportitalokat gyakran egészséges italoknak tekintik, és helytelenül használják, ami túlzott cukorfogyasztáshoz vezet” – magyarázta Avery Zenker táplálkozási szakértő.
Ugyanakkor a szakember hozzátette: „A probléma az, hogy a sportitalokat gyakran olyan emberek fogyasztják, akik nem végeznek intenzív fizikai tevékenységet”.
Ezért a különféle teljes gyümölcsök fogyasztása lehet a legjobb módja annak, hogy növeljük a vitamin- és ásványianyag-bevitelünket – biztosítják a szakértők.
Kávéitalok
Bár a hagyományos kávé, mind hidegen, mind forrón nem tartalmaz hozzáadott cukrot, az ízesített szirupokban, édes hideg krémekben és tejszínhabban lévő cukor gyorsan felhalmozódhat.
„Az olyan kávéitalok, mint a kevert fagyasztott és szezonális italok általában túlzott mennyiségű cukrot tartalmaznak” – hangsúlyozta Kendra Hare táplálkozási szakértő.
Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy csökkentsük a cukor mennyiségét bármely kávéitalban, ha feleannyi szirupot öntünk bele, vagy élvezzük a tej természetes édességét a cukrozatlan lattékban és kapucsínókban.
