Fotó: nyílt forrásból
Tökéletes reggeli vagy könnyű ebéd, amit a felnőttek és a gyerekek egyaránt élvezni fognak.
Ki mondta, hogy az otthoni sütésnek bonyolultnak kell lennie, a spenótos-sajtos réteges sütemény gyors, finom és hihetetlenül ízletes. Tökéletes reggelire vagy könnyű ebédre, amit felnőttek és gyerekek egyaránt szeretni fognak.
A Tasty Stories oldal megosztott egy receptet, amely bizonyítja, hogy egy egyszerű étel is úgy nézhet ki, mintha egy gasztronómiai magazinból került volna ki. A leveles tészta, a lédús spenót, a lágy sajt és az ízletes fűszerek zsenge és kiadós tölteléket alkotnak. Elkészítése egyszerű, csak egy kis időbe telik, és 30 perc alatt egy forró és étvágygerjesztő tészta kerül az asztalra.
Recept
Összetevők
- Leveles tészta 250 g
- spenót 400 g
- Tojás 1 db.
- Főtt tojás 2 db.
- Brynza vagy suluguni sajt 150 g
- szezám
Elkészítés
- A leveles tésztát kissé kinyújtjuk, és a forma méretének megfelelően két részre osztjuk.
- Keverjük össze az apróra vágott spenótot a tojással és egy csipet sóval. Ettől puha és lédús lesz.
- Adjuk hozzá az apróra vágott keménytojást és a reszelt sajtot, és alaposan keverjük össze.
- Kenjünk ki vajjal egy sütőformát, helyezzük rá a tészta egyik részét, tegyük rá a tölteléket, fedjük be a tészta másik részével, a széleket csípjük össze a kezünkkel.
- A pitét megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk szezámmaggal.
- Süssük 170 °C-ra előmelegített sütőben 30 percig.
A lédús spenóttal és lágy sajttal készült zsenge réteges sütemény tökéletes könnyű reggelinek, uzsonnának vagy akár egy partira is. Egyszerű összetevőinek és gyors elkészítésének köszönhetően igazi csemege azoknak, akik szeretnek egy finom ételt, de nem kell hozzá fáradság.
Kísérletezzen a feltétekkel, adjon hozzá zöldhagymát, pirospaprikát vagy kedvenc fűszernövényeit a vibráló ízekért.
