Fotó: nyilvános forrásból
Olvassa el az alábbiakat, hogy megtudja, hogyan maximalizálhatja a táplálékkiegészítők előnyeit, és mi a legjobb időpont erre a célra
Az omega-3 zsírsavak döntő szerepet játszanak a szív, az agy és az ízületek működésében. Ezek a gyulladáscsökkentő tulajdonságaikról és a krónikus betegségek (szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladás) kockázatát csökkentő képességükről ismert vegyületek gyakran igénylik a pótlást, mivel hiányuk depresszióval és csökkent szellemi éberséggel jár. Hogy hogyan lehet a legtöbbet profitálni a kiegészítőkből, és mi a legjobb időpont a szedésükre, azt az EatingWell elárulja.
Mikor kell szedni az Omega-3-at
Keelin Murphy táplálkozási szakértő megjegyzi, hogy az omega-3 bevitel pontos időzítésével kapcsolatos kutatások korlátozottak.
A StatPearls című folyóiratban ismertetett egyik kísérlet azonban jobb szív-egészségügyi eredményeket mutatott, ha a kiegészítőt vacsora közben, és rosszabbat reggeli közben, éhgyomorra vették be. Ez a cirkadián ritmusnak és a gyomornedv általi oxidációnak köszönhető, ha a zsírokat éhgyomorra fogyasztják. A legfontosabb szabály azonban az, hogy mivel az Omega-3 zsírban oldódik, ezért zsírtartalmú ételekkel (avokádó, olívaolaj, diófélék) együtt kell fogyasztani. Ez elősegíti a zsírokat lebontó enzimek termelődését, javítva ezzel a felszívódást.
Érdemes megjegyezni, hogy a táplálékkiegészítő éhgyomorra történő bevétele kellemetlen érzést, különösen nem kívánt halas ízt okozhat.
Tanácsok az érzékenyek számára. Jamie Bachtell-Shelbert táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy osszuk fel az adagot: a felét reggeli előtt, a másik felét pedig vacsora előtt vegyük be.
Omega-3 típusok és források: mi szívódik fel jobban?
Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) adatlapja megjegyzi, hogy a zsírsavaknak három fő típusa van: EPA, DHA és ALA.
- Az EPA és a DHA (halolaj, algaolaj) könnyebben felszívódik a szervezetben.
- Az ALA (lenmag, dió) növényi forrásokban található, és nem kell hatékonyan átalakulnia EPA-vá és DHA-vá.
A szakértők azt javasolják, hogy olyan étrend-kiegészítőket keressünk, amelyek kifejezetten EPA-t és DHA-t tartalmaznak.
Ami a forrásokat illeti, a tudósok által a Food Chemistry: X című folyóiratban leírt tanulmány szerint a krillolajnak nagyobb biohasznosulása (jobb felszívódása) lehet, mint a halolajnak. Ezenkívül a krillolaj tartalmazza az erős antioxidáns asztaxantint. Az algaolaj (ALA-ban gazdag és néha EPA-val dúsított) jobb választás vegánok és vegetáriánusok számára.
Fizikai aktivitás és frissesség
Murphy táplálkozási szakértő hangsúlyozza, hogy a sportolóknak különösen előnyösek az omega-3 tulajdonságai: a táplálékkiegészítő javítja a teljesítményt, gyorsítja a regenerálódást és csökkenti a sérülés kockázatát.
Bár a kevésbé aktív emberek igényei eltérőek, a legtöbb felnőtt a tipikus étrenddel nem jut elegendő mennyiségű omega-3-hoz. A táplálékkiegészítő frissessége is rendkívül fontos. Az omega-3-ak hajlamosak az oxidációra, ami csökkenti előnyeiket, és potenciálisan káros szabad gyököket termel.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy három-négy havonta vásároljunk új kiegészítőket, és tároljuk őket a hűtőszekrényben.
